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Gemüse - Rezepte kostenlos

Kategorie Gemüse

Gemüse hat viele Vorteile. Es wächst nicht nur überall, es ist in unlimitierten Vorräten erhältlich und ist auch noch gesund. Neben dem Kauf im Supermarkt, kann Gemüse auch im heimischen Garten angebaut werden und es lassen sich viele leckere Gerichte damit kochen.

Da in jeder Region anderes Gemüse wächst, ist auch in Deutschland exotisches Gemüse aus verschiedenen Ländern sehr beliebt.

... ob frisches Gemüse, Gemüse gebacken, gedünstetes Gemüse oder rohes Gemüse, lecker zubereitet und gesund ...

Gemüse Rezepte selber machen

Blumenkohl (219 Aufrufe)
Der Blumenkohl wird geputzt und in Salzwasser gelegt, damit Ungeziefer herausgeht. Am schönster wird er, wenn man ihn im Ganzen kocht. Anschließend...
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gefrorener Meerrettich (264 Aufrufe)
Die Sahne recht steif schlagen und mit den übrigen Zutaten vermischen, danach in eine Schüssel füllen und 2 Std. ins Eisfach legen. Anschließend...
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Artischocken (436 Aufrufe)
Die Artischocken reinigen, die Spitzen der Blätter und den Stiel entfernen, dann solange kochen, bis sich die Blätter leicht herausziehen...
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Paprikagemüse ungarische Art Letscho (345 Aufrufe)
die Paprikaschoten waschen und von den Stielansätzen, den Kernen und den weißen Trennwänden befreien und in dünne Ringe schneiden Die Tomaten mit...
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Spargelgemüse (396 Aufrufe)
dünne Spargelstangen schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese in Salzwasser ca. 15-20 min kochen, abgießen und in der Soße schwelgen.
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Sauerkraut ungarisch (537 Aufrufe)
Speck auslassen, Zwiebeln in Scheiben mit dem geschnittenem Knoblauch einschitzen. Tomatenmark mit 2/3 des Sauerkrautes, den - zertrückten -...
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Sellerie überbacken (500 Aufrufe)
Sellerie schälen, in Stücke schneiden in 1 Esslöffel Butter, Fleischbrühe und etwas Salz dünsten lassen. Dann den Sellerie in eine Pfanne geben,...
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Rosenkohl (473 Aufrufe)
Rosenkohl von den gelben Blättchen und dem Hartem am Stiel befreien, waschen und im Salzwasser leicht kochen. Dann im Fett mit etwas Muskat schwenken...
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Geschmorter Kürbis (542 Aufrufe)
Den Kürbis schälen, längs in 4 Teile schneiden, dann von den Kernen befreien und die Stücke weiter in kleine Teile schneiden. Mit dem Fett, den...
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Stangenspargel, Spargel (435 Aufrufe)
Der frisch gestochene Spargel darf keine gelben Flecken haben. Müssen Sie ihn einen Tag aufheben, dann in ein feuchtes Tuch wickeln. Spargel...
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